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    娃娃菜怎么做好吃_娃娃菜_如何做_怎样做 材料:娃娃菜,猪肉馅,红甜椒,香菜,西兰花梗,葱,姜,鸡蛋,盐,十三香,生抽,橄榄油,料酒,香油 做法: 1、半斤猪肉馅+适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、香油、1个鸡蛋,顺时针搅匀搅细。略腌一会 2、娃娃菜叶洗净稍烫软,一片菜叶包1大勺肉馅,摆在盘中,上锅蒸熟。 3、锅里放水,烧开,加红椒丁、香菜碎,另外还有西兰花梗去皮切丁少许,呈青玉色,作为调和点缀,加水淀粉勾芡,最后加一勺橄榄油提亮颜色。浇在蒸好的娃娃菜上。吃 主料:娃娃菜 (适量) 辅料:五花肉 (适量)、茶树菇 (适量)、豆腐干 (适量) 厨具:砂锅、炒锅 第一步:102354253jinhuachuang准备好上述的这些材料,并且把五花肉切片,用味极鲜酱油、盐、十三香等等调料腌制十分钟; 第二步,把娃娃菜洗干净,撕成块,放102354253jinhuachuang开水中焯水,过青后捞出备用; 第三步,把腌好的五花肉下油锅中炒出油至金黄色; 第四步,加入豆腐干及茶树菇一起煸炒; 第五步:加入焯过水的娃娃菜一起翻炒均匀,加入美极鲜酱油,盐,十三香,老抽,蚝油炒匀; 第六步:砂锅中放油,下干辣椒及花椒爆香后加入炒好的娃娃菜及青蒜; 第七步:盖上盖焖煮五分钟; 第八步:焖煮五分钟以后,一锅色香味俱全的干锅娃菜可以上桌了,
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