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    什么含有花青素_花青素_食物_食品 1.蓝莓 蓝莓是一种常见的花青素水果,被誉为花青素之王,的确,蓝莓的花青素含量是非常之高,但是蓝莓价格比较贵,这也是大家无法天天吃的原因。 2.黑枸杞 黑枸杞的花青素含量稍次与蓝莓,而且黑枸杞在晒干后,泡茶喝,味道也是非常的清冽,不腻口,适合喜欢日常喝茶养生保健的人。 3.桑葚 桑葚的糖分含量特别高,而且具有季节性,不是一年四季都可以吃到,因此,也极其适合酿酒来喝。 4其他 除了蓝莓、黑枸杞、桑葚外,酸果蔓、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡罗卜和红甘蓝、颜色从红到蓝,都102293854jinhuachuang含有花青素。 5.冻干花青素 冻干花青素是以树莓为主原料,添加一系列花青素含量高的小浆果(蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓)利用低温冻干技术和超微破壁粉碎技术进行加工的九果花青素,保持了浆果的生物结构,减少对浆果抗氧化成分的破坏,保留其大部分的有效活性成分。 6.注102293854jinhuachuang意 冻干花青素采用冻干技术,是在0℃以下进行,即在九种浆果冻结的状态下进行。在真空条件下,当水蒸汽直接升华出来后,浆果和活性物质剩留在冻结时的冰架中,形成类似海绵状疏松多孔架构,因此它干燥后体积大小几乎不变。冲泡饮用时,水一般不能超过40℃,可以保持生物活性。
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